高速高剪切乳化機的使用方法非常簡單,一看就會
點擊次數:705 更新時間:2023-04-14
高速高剪切乳化機由轉子與定子組成。轉子布滿了高速旋轉的齒條,在設備轉動時齒條直接接觸到定子壁上的齒條。因此,根據慢的流體在快的流體中的剪切切力效應,把已添加過氣體的分散相分散到連續相中。當我們需要制作果汁和啤酒時,在行業中使用大量的乳化機。它們的實際應用取決于所使用材料(操作溫度)和粘性。存在許多針對特定目的的專用型號。下面是其運轉原理:
加入物料:將需要處理的液體加入到料桶內,并且緊密蓋好蓋子。
開始進料:打開乳化器,開始進行轉子轉動,同時通過自動進料裝置來給料管提供物料,使之從轉子上方落下。在料落下的過程中,通過旋轉轉子的快速移動,可以將物料分解成均質
高速高剪切乳化機的使用方法:
1.準備工作:根據需要選擇不同的乳化頭,將其安裝在主機上。
2.將原料加入容器中:根據工藝要求稱取所需比例的各種原料,將它們放入容器中。
3.倒入適量的水:按照工藝要求,在原料中沖入適量的清水,并充分攪拌均勻。
4.接通電源開啟設備:連接電源后,打開設備主機,并調整運行轉速(一般情況下約為3000rpm)。
5.開始乳化過程:用溫度計監測加熱水溫度,當水溫達到設定值后,啟動高速高剪切乳化機,進入乳化狀態。可以通過添加劑的不同來調整乳化結果。建議選擇特制的乳化劑等輔助劑配合使用。
6.結束操作:乳化時間視乎具體原料不同而有所差別,乳化時間到達之后關閉高速高剪切乳化機,開始出料。
7.清洗及保養:排空所剩下的材料后,按照規定對設備進行清洗和保養。尤其是乳化頭及各處密封部位的更換,O形圈、機械密封等需要采取定期維護措施,確保設備的長期安全運行。